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月饼包装“减法”,绿色节约“加法”

2020-09-25 10:55 来源:南方网 乐兵

  中秋临近,节味渐浓。月饼作为必不可少的“节日仪式”,已然占据各大商场、超市的C位,据各地市场的反馈信息,在今年“厉行节约、反对浪费”倡导下,月饼的“瘦身”运动和“轻装”风格,也成为商家营销的热点。礼盒月饼减少,简装、散装月饼成为销售主角。

  近年来,月饼过度包装一直饱受诟病。一大盒里面区区几块月饼,经过重重叠叠多层“豪华”包装,成本超出月饼成本数倍之多,弄得像“买盒子送月饼”,给人一种喧宾夺主的感觉,不仅增加了顾客购买的成本,也是对资源的巨大浪费。更有甚者,在月饼礼品盒里附带上一些诸如手表、金项链、戒指等,让月饼悄然变味,曲解了寄托“以饼之圆兆人之团圆”的美好祝福。

  随着环保政策持续发力,勤俭节约观念日益走心,民众的消费意识发生变化,越来越多的人青睐简约风,开始主动拒绝过度包装。据统计,今年的月饼销售市场,“迷你”小月饼,“素颜”包装、散装月饼越来越受到消费者的青睐,成为销售“主角”,销量很好。消费者注重实际,不再盲目攀比,不再进行面子消费,更加喜欢物美价廉的平价月饼,这不仅是一种节俭意识的体现,也是理性消费观念的回归。对华而不实的过度包装做减法,让“轻装”月饼流行下去,根治月饼过度包装,今年中秋或许是个契机。

  在限制月饼过度包装方面,有关部门也做出了努力。早在2010年4月,国家质量监督检验检疫总局就发布过包装“限制令”,对包括月饼在内的糕点类产品要求,包装空隙率不能超过60%,包装层数在3层以下,初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20%;近日,浙江省市场监督管理局发布公告,开展为期1个月的月饼整治专项行动。不仅要求月饼生产经营单位严格按照标准要求对月饼进行合理包装,还倡导企业也积极采用可循环、可回收、易降解的环保材料,并要求不得对产品进行虚假宣传,不得宣传含有特定保健作用;中国焙烤食品糖制品工业协会新发布的报告也提出,今年月饼包装形式将呈现简约、环保及富有文化内涵的特色。

  月饼是用来吃的,人们应该更看重的是月饼的质量,而不是它的包装形式,厂商只有在月饼质量、口味、环保上做加法,才能赢得消费者的喜爱。比如,上海同济大学,因食堂推出36种口味的数十款定制月饼登上热搜榜,引发众网友的羡慕之情,并评论称“又是人家的大学。”

  观滴水可知沧海。“轻装”月饼的走俏,既是节约环保、绿色消费理念的体现,也是作风建设显著成果彰显。党的十八大以来,作风建设敢于动真碰硬、久久为功,坚持纠“四风”不止步,对“四风”问题露头就打,一个节点一个节点坚守,不断推进作风建设往深里抓、实里做,换来了包括月饼在内的市场回归理性和健康。(南方网乐兵)

编辑: 周宇健

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