12月1日，以“美味优品 圳食未来”为主题的全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（以下简称“深圳食博会”）在深圳会展中心（福田）隆重开幕。本届深圳食博会设大湾区美食、圳品、优质农产品展区等十大展区，汇聚全球高端食品和优质农产品资源，旨在搭建引领食品及农产品领域的国际合作交流平台和一站式贸易平台，全面展现农业现代化中的深圳力量，推动深圳经济高质量发展。

　　美食牵动人心，盛宴翘首期盼。走进深圳食博会展览展区，梅见青梅酒、乌江脆口榨菜芯、天友百特鲜牛奶、恒都牛肉、梁平张鸭子……琳琅满目的高端食品及优质农产品，特色鲜明、种类齐全的高端食材惊艳“亮相”，让人应接不暇。这些丰富多样的美食产品，不仅展示着我国各地的民俗特色和文化魅力，也让全球参观者直观而深切感受到中国在食品及农产品产业方面的强劲实力和巨大潜力。不仅如此，本次展会突出区域协作、国际交流、市场对接、产业赋能、文化互动、深圳特色六大亮点，集聚华润、深农等一大批深圳高质量城市品牌，极大彰显了大湾区食品产业的澎湃活力和农业科技的领先地位，势必为加快推进深圳农业现代化提质增速、赋能添彩。

　　一场美味飘香的盛宴，一次全球高端食品云集的展会，从来不止于展览展出、推介宣传，更为重要的是打造区域互联互通、产业交流合作的平台载体，从而为国外产品“引进来”提供桥梁，为中国产品“走出去”创造机遇。据悉，本届深圳食博会期间，除高端食品和优质农产品参展亮相之外，还将同步举办1个主论坛、4个分论坛和第二届中东欧杯咖啡师挑战赛（深圳赛区）等两大赛事，来自31个国家（地区）的企业与国内知名企业通过专业采购商闭门会、专题采购见面会、产区政府及重点企业推介会等多种形式，开展多行业、多角度的产销对接精准采购洽谈，助推各地区和企业做好供需对接、达成合作共识。换言之，以举办本届深圳食博会为有效载体，各国家（地区）在参展参商中增进了解、在交流合作中互利互惠、在双向共赢中谋求发展，这样的一场盛会，是促进全球食品及农产品加工产业深度融合与发展、推动产业加快转型升级的盛会，也必将为未来深圳食品及农产品加工产业高质量发展描绘出一幅崭新的蓝图。

　　美食产业融合发展，深港特色亮点纷呈，经济高质量发展前景广阔。作为中国改革开放的“窗口”城市之一，近年来深圳立足全省、放眼全国、面向世界，以连续举办中国（深圳）国际生态农业暨食品食材博览会、全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会等一系列美食盛会活动为契机，通过“展+会”的开放模式，整合“线上+线下”资源，促进农业、餐饮、食品食材企业行业交流、经贸洽谈、业务拓展、提升品牌，在展现深圳农业科技现代化力量、擦亮“圳品”金字招牌的同时，也不断释放出经济增长新动能、拓展出经济高质量发展新赛道，为深圳乃至广东全省在推进中国式现代化建设中走在前列注入了不竭动力。坚持以美食展会赛事为媒，引思想、聚共识、强实践、谋发展，相信明天的深圳必将在扩大开放、交流合作、互利共惠中赢得发展先机、赢得美好未来，跑出经济高质量发展“加速度”。

　　食在深圳，博出未来。以会展为媒介、以赛事为桥梁，一场盛大的美食博览会已然开启。让我们共赴美食之约、共享视觉盛宴，进一步深化深圳在经贸、人文、旅游等领域的交流合作，更加嘹亮高质量发展的深圳声音，推动深圳向着结构更优、质量更高、后劲更足、实力更强的高质量发展目标砥砺前行。（付云）