长期以来,进口红酒被很多人奉为宴请和馈赠的佳品,国人旺盛的酒水消费热情也助推了外国红酒品牌纷纷“抢滩登陆”,重点开发国内市场。然而,曾经高不可攀的进口红酒价格好像也被“打下来”了——“澳洲进口红酒1元试喝,买两瓶还送开瓶器”……最近有消费者在电商平台无意间搜索到一款低价进口红酒,仔细查看产品标签才发现,所谓的进口红酒实际上是“原酒进口”,即酒汁虽产自国外,但灌装却在国内酒厂完成。
进口红酒也分“原酒进口”和“原瓶进口”,两者虽然都属于“进口”,但一字之差,可能价格已经拉开不小的差距。前者都是按“吨”算,成本较低的某国进口散酒每吨价格不到4000元,折合每瓶酒汁成本不到4块钱。消费者要为“1元试喝”的进口红酒掏出近十元的运费,这样一看,商家并非无利可图。也就是说,卖的肯定比买的精。
两款“1元试饮”进口红酒生产信息。图源:新京报
“原酒进口”当然是合法的,只是这些酒汁原料来自国外,灌装商和运营商却均是国内企业,使用的也是国内食品生产许可证SC编号和葡萄酒国内标准,甚至连铝帽、酒标和木塞都是在国内就地取材。这种“酒”和“瓶”的双向奔赴,使得品质和口感难以直观评判。据业内人士分析,“原酒进口”的红酒严格意义上来说就是国产产品,而有的商家在产品描述上用“法国进口”等关键词,难免会有让消费者把其联想成“原瓶进口”之嫌。
口碑,是对产品的最好试金石。在一款“1元试饮”澳洲进口红酒的评论区里面,有买家认为该葡萄酒性价比高、口感好,但也有买家称该产品是“假货”,“根本不能喝,不要交智商税”。莫衷一是的声音,显示出产品的争议性,毕竟消费者大多是冲着“进口”二字来买单,但此“进口”非彼“进口”,恐怕还有不少人到最后都没有明白这其中的信息差。
在品质和价格成正比的市场里,“1元试喝”红酒所带来的情绪价值,也可能使得不少消费者对“进口”这个词汇有了重新定义。在全球化不断拓展的当下,进口产品早已经走入寻常百姓家,很多消费者也消弭了对“进口”的执念。我们看到,在进博会等重要场合,外国红酒厂商纷至沓来,“买全球”和“惠全球”并驾齐驱,这是进口红酒扎根中国消费市场的原因所在,而其中的优质产品,也成为中国消费者的“心头好”。
“引进来”和“走出去”往往是齐头并进的。近年来,国内不少红酒企业重视品质、善于创新,它们的产品早已经扬帆出海,成为其他国家的“原瓶进口”。红酒是时间的馈赠,无数事实已经表明,一个把品质放在首位的企业,产品就会有好口感,在消费者中自然也会有好口碑,这是很多国内消费者纷纷开始“入坑”国产红酒的缘由,也是国产品牌应该遵循的经营之道。
撰文 吕涯