近日，广东省消委会发布通报称，通过对餐饮外卖平台和商家的调查发现，仍有87个商家存在起送价过高等涉嫌诱导超量点餐问题，外卖包装收费标准不一、过度收费等“包装刺客”现象也多次被网友吐槽。

　　随着餐饮行业的发展，网络订餐已成为不少人的消费习惯。统计显示，截至2022年12月，我国网上外卖用户规模达5.21亿。然而，人们在下单时常常被一些额外费用所困扰：想买一杯15元的奶茶，却要20元起送，只好多点一杯凑单；一份11.5元的餐食，另外收取包装费5元，占比接近一半……虚高的费用不仅侵害了消费者的合法权益，也违反了市场竞争的基本规则，对正常的行业生态造成干扰。

图源：视觉中国

　　事实上，外卖收费不合理问题此前已引起多方关注。在新浪微博、知乎、黑猫投诉等多个平台，均有消费者针对此类问题进行相关投诉；今年四月，江苏省消保委发出提醒：超量下单既增加了肠胃消化负担，也增加了荷包支出负担，“凑单”行为无异于“双重浪费”；六月，上海市消保委发布的“外卖包装收费专题研究结果”显示，外卖包装具体收费规则的缺失造成了3个痛点——外卖包装收费贵、商户按件收取包装费、商户在不同平台收取包装费价格不同。从市场角度来看，商家考虑盈利无可厚非，但热衷于玩“套路”，不合理地将经营成本转嫁给消费者，如此不明不白、不该让消费者买单的“糊涂账”必须得治。

　　餐饮外卖并非“法外之地”，不能游离于监管之外 。《消费者权益保护法》规定，消费者享有公平交易的权利，其中就包括质量保障、价格合理和计量正确。《反食品浪费法》要求餐饮服务经营者引导消费者按需适量点餐，网络订餐单位设置起送价，应在核算经营成本的基础上把握合理区间，尊重消费者自主合理点餐的权利。诸如起送价过高、设置“单点不送”、多个菜品装在一个打包盒里却叠加收取打包费等不合理收费问题，已涉嫌变相的强制消费，侵犯了消费者的知情权、选择权、公平交易权，也与目前倡导的绿色消费、光盘行动等理念背道而驰。

　　算好外卖“明白账”，离不开各方共同努力。今年六月，市场监管总局、商务部联合印发了《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导意见》，相关部门应制定更细化的外卖费用收取规则，明确不同包装材质、规格的收费标准，防止不法商家钻空子。平台也应完善投诉体系，对违规收费商家进行严格约束，如不得将包装费与餐品绑定收费，单独设置供消费者选择的包装费选项等。此外，商家也应当增强自律意识，努力改进经营管理，优化配送方案，比如在取消起送价门槛的同时，合理设置配送费用，在正常盈利、消费者自主合理点餐以及符合相关法治精神之间找到平衡点，提供优质的商品和服务。（陈长）