南方网> 南方网评>兴粤评论>清远观察

讲好“红茶故事” 助力乡村振兴

2018-09-20 17:20 来源:南方网

茅亩

  

  9月19日,以传承我国红茶优秀加工制作技艺为出发点,以弘扬推广“工匠精神”为使命的2018首届全国红茶加工制作大赛暨英德红茶互联网文化节,在广东省农科院茶叶研究所英德基地开幕。赛事由中国茶叶流通协会、广东省农业厅、清远市政府共同主办。(9月20日《南方日报》)    

  英德是我国“红茶之乡”。英德红茶是国家地理标志产品,英德的特色品牌和支柱产业之一。近年来,以英德红茶为主的传统高香红茶,在政府支持和茶企努力等的综合作用下,英德红茶不断受到广大消费者喜爱,带动了广东红茶的快速发展。与此同时,以英德红茶为代表的广东红茶也存在产业转型升级、产品宣传推介力度不足等问题,需要加快破解。

  粗略梳理可以发现,通过举办专业性大赛、大会,已是英德和清远发展茶产业、增进宣扬茶文化的一个重要选项。近年来在清远举办的重要茶产业、茶行业赛事和会议有,2016年英德茶行业职工职业技能大赛、2017年广东省茶行业职工职业技能大赛,以及今年5月首届广东茶叶产业大会。现在,正举办2018首届全国红茶加工制作大赛暨英德红茶互联网文化节。 2019年,还将迎来第十五届中国茶业经济年会。

  2018首届全国红茶加工制作大赛暨英德红茶互联网文化节大赛,从内容上看,至少有两个亮点。一是,“赛红茶技艺,铸国茶工匠”。这也是这次大赛的主题。依据233名参赛选手制作条形红茶的实操加工过程及制成茶叶的品质,通过综合评定选出10名金奖、20名银奖和30名铜奖选手。这对于促进优秀红茶加工制作技艺的交流发展,发掘更多茶行业的加工技术人才,将起到积极作用。

  二是,提高英德红茶知名度,扩大英德红茶品牌影响力。英德红茶互联网文化节,以“地标产业+互联网”思路,联合当地知名茶企,结合平台电商、内容电商(网红直播+照片云直播+制茶区块链小游戏等)、社群电商(微信云商城+小程序+鲜生壹号社区拼团等)三大方式,把英德红茶产业、旅游产业、文化产业等融于一体。值得一提的是,通过“区块链技术+平台电商渠道”,实现英德红茶可溯源,确保从茶园到茶杯的品质保障,让消费者喝真茶,喝好茶。以互联网时代英德红茶发展的新业态,做大做强英德红茶的区域品牌和企业品牌,推动实现红茶产业的新发展,扩大红茶文化的影响力。

  茶业大省广东,是我国茶叶的主产区、主销区和贸易集散地。英德红茶在其中有着具足轻重的地位。经过多年的努力与发展,截至2017年底,全省茶叶种植面积达到82.92万亩,总产量9.07万吨,涌现出英德红茶等一批知名茶叶品牌。以全产业链的理念发展茶叶等优势特色产业,扩大茶叶种植面积,大力发展岭南红茶,是2017年印发的《广东省推进农业供给侧结构性改革实施方案》的重要内容。今年7月,广东省第一批15个省级现代农业产业园建设名单正式发布,清远的英德红茶产业园成功入选,将获得建设资金扶持。英德红茶将迎来新一轮的发展。

  实施乡村振兴战略,产业发展是重点,这也是推进农业供给侧结构性改革、发展富民兴村产业的重要举措。值得期待的是,不断讲好英德和广东的“红茶故事”,全面提升茶产业的经济价值、社会价值、生态价值和文化价值,将推动广东从“茶叶大省”到“茶业强省”的转变,也将让英德茶、广东茶美名远扬、风行天下,让世界爱上英德茶、广东茶,共享广东红茶的发展红利。(南方网茅亩)

编辑: 林湄

相关新闻

微信
QQ空间 微博 0
回到首页 回到顶部

网站简介- 网站地图- 广告服务- 诚聘英才- 联系我们- 法律声明- 友情链接

本网站由南方新闻网版权所有,未经授权禁止复制或建立镜像 广东南方网络信息科技有限公司负责制作维护

违法和不良信息举报电话:87373397 18122015068

ICP备案号:粤B-20050235